Um die Ernährung der Schülerinnen und Schüler der bilingualen Schule von In Jitane zu sichern, wurde ein über 9000 m2 großer Garten angelegt.

Die Kinder lernen hier auch Gartenbau und können so Hungerkrisen besser bewältigen. Denn Nomaden sind vorwiegend auf Vieh konzentriert. Das hier ist also ein "zweites Standbein".

Gärten haben im Raum Agadez allerdings eine Tradition, nur wurde die bisher nicht professionell gemacht. Der Gedanke hierbei ist, dass die Kinder, frühzeitig beim Gartenbau angelernt, das dann auch selbstverständlich zu Hause weiter betreiben werden.

Edgar Sommer wird darüber auf dem "1. Africa Congress" in Bremerhaven vor internationalem Publikum am 13. September 2012 auf Englisch einen Vortrag halten.